Das Elisabethstift ist eine Jugendhilfeeinrichtung mit vielfältigen stationären, teilstationären und ambulanten (flexiblen) Hilfen und Angeboten.
Es gibt Standorte bzw. Außenstellen in Braunschweig, Helmstedt, Hannover, Peine, Wolfenbüttel, Hildesheim, Goslar und Salzgitter. Die Geschäftsführung und Verwaltung befinden sich in Salzgitter-Bad.

Es werden Kinder und Jugendliche im Alter von 6 bis 18 Jahren und junge Erwachsene mit massiven Störungen in ihrer Persönlichkeitsentwicklung (Verhaltensauffälligkeiten und Verwahrlosungserscheinungen, Fehlentwicklungen im sozial-emotionalen Bereich) betreut. In den Erziehungsstellen erfolgt eine Betreuung ab dem Säuglingsalter. Aufgenommen werden Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene gemäß §27 i.V.m., §§28 - 35 a sowie §41 SGB VIII (KJHG).